L'association écologiste nantaise One Voice a racheté à sa propriétaire une vache qui s'était échappée de l'abattoir d'Auch avant d'être capturée par des policiers grâce à une seringue hypodermique, et l'a rebaptisée "Liberté". La vache s'était échappée...
Des scientifiques russes ont affirmé avoir découvert les débris d'un vaisseau spatial extra-terrestre tombé en 1908 sur le site de Toungouska, en Sibérie, rapporte mercredi soir l'agence russe Interfax. Les scientifiques, qui appartiennent au Fond du...
A la veille de l'été et de ses plus fortes ventes, le magazine people "Voici" parie sur une nouvelle physionomie. Au même prix, les lectrices devraient avoir droit à davantage de pages... donc à priori davantage de potins. A voir. (9 juin 2004) "Voici",...
Un homme de 52 ans condamné à la prison à vie pour viol et agression sexuelles a gagné 7 millions de livres (près de 10,5 M EUR) à la loterie samedi, après avoir acheté un billet lors d'une permission de sortie pour le week-end, a révélé la presse populaire...
Préchauffez le four th.6 (200°C). Coupez les courgettes en petits dés. Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Versez les courgettes dans la casserole et laissez bouillir 2 minutes. Versez la semoule, laissez cuire 1 minute...
Dans un saladier, mettez les biscuits émiettés. Versez le lait et le cognac et laissez tremper jusqu'à ce que le liquide soit absorbé. Dans un bol, incorporez le beurre et le sucre puis battez au fouet afin d'obtenir un mélange onctueux. Ajoutez les jaunes...
Cassez le chocolat en morceaux dans un bol. Avec un petit couteau entaillez la gousse de vanille sur toute sa longueur et grattez-la avec une petite cuillère. Dans une casserole, incorporez la crème et la vanille entaillée et grattée et portez à ébullition....
Les ingrédients 12 tranches de pain d'orge 4 tomates 200 g de feta 4 cuillerées à soupe d'huile d'olive vierge extra 12 olives noires à la grecque dénoyautées 2 cuillerées à soupe d'origan frais haché Quelques feuilles de salade Recette : Râpez les tomates...
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Repos : 900 mn Temps total : 960 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 250 g de farine- 6 g de sel- 35 g de sucre- 15 de levure de boulanger fraîche- 2 à 3 œufs- 125 g de beurre- 50 cl de lait La recette 1/ Délayer...
Préchauffer le four à 200°C. Etaler et découper la pâte feuilletée en 6 rectangles. Couper ensuite chaque rectangle en diagonale pour obtenir 12 triangles de pâte. Tailler le jambon et l'emmenthal en petits dés que vous répartirez sur la moitié des triangles....
Ingrédients : 150g de farine 25g de farine ou semoule de riz 100g de beurre froid 50g de sucre Recette : Préchauffez votre four thermostat 5. Beurrez votre moule à gâteau rond de 20cm. Dans un saladier, tamisez ensemble la farine et la farine de blé....
Ingrédients : Pour le praliné feuilleté : 200 g de praliné amandes-noisettes en pâte 70g de chocolat blanc 120g de gavottes (crêpes dentelles) Pour la mousse au chocolat : 3 jaunes d'oeuf 60g de sucre semoule 75g de crème liquide bouillante 175g de chocolat...
Ingrédients : Pâte sablée : 140g de farine + 20g 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique ½ cc de vanille 100g de fromage blanc à 10% MG 5 cc margarine allégée 1 œuf 6 cc d'édulcorant Crème de citron 25 cl d'eau 6 cc d'édulcorant de cuisson 1 zeste...
Préchauffez le four à 230°C (th 7). Etalez la pâte sur un moule à tarte. Saupoudrez d'édulcorant. Coupez les pommes et poires en lamelles et disposez-les dans le moule en alternant les fruits. Saupoudrez à nouveau d'édulcorant, de vanille et de cannelle....
Ingrédients : Pâte feuilletée (toute prête) 5 poires 1 cuiller à café de cannelle en poudre 2 clous de girofle écrasés 1 pincée de gingembre moulu 1 sachet de sucre vanillé 3 pincées de noix de muscade 1 cuiller à soupe de miel 50 g de beurre 1 moule...
1. Découpez vos pommes en quartiers 2. Faites fondre le beurre, à feu doux, dans un moule à gâteau rond résistant à la chaleur directe 3. Saupoudrez de sucre et laissez un peu caraméliser 4. Ajoutez les pommes et calez-les 5. Laissez cuire 10mn 6. Préchauffez...
Ingrédients : La marinade : 2 Cs de jus de citron 4 Cs de jus d'orange 1 Cs de sauce de soja 2 Cs de concentré de tomate 1 CC d'ail émincé 1 CC d'origan 2 Cs de persil frais ciselé Poivre noir 2 livres d'Espadon 1 Cs de beurre ramolli Recette : Pour la...
Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure et le sel. Incorporez l'œuf, la vanille, la margarine et le fromage blanc. Faites une boule et laissez reposer 1h au frigidaire. Préchauffez le four à 180°C (Th : 6). Dans une casserole, faites chauffer...
Faites fondre le chocolat au bain-marie et incorporez 75g de beurre et le cacao. Fouettez. Séparez les blancs des jaunes d'oeufs et fouettez les jaunes avec 50g de sucre. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Montez les blancs en neige avec le sucre restant...
Ingrédients : 2 carottes 1 botte de radis 200g de tomates cerise 1/2 choux fleur 500g de fromage blanc 0% 1/2 botte de ciboulette Du sel et du poivre Recette : 1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et...
ngrédients : 4 escalopes de poulet 300g de pâtes chinoises 1 CC d'huile de sésame 3 CS de beurre de cacahuete 2 CS de thé froid 2 CS de sauce de soja 2 CS de vinaigre 2 CC de sucre 1/2 CC de sel 3 CS de oignons frais 1 CS d'ail coupé en dés 1 CC de piments...
Ingrédients : 1 oie vidée de 3 kg 1 kg de marrons au naturel 9 petites pommes reinettes 300g de chair fine (1/3 de veau, 2/3 chair à saucisse) 1 oeuf 2 échalotes émincées 40g de beurre 50g de sucre sel, poivre du moulin Recette : Préparez une farce avec...
Ingrédients : 8 petites tomates 8 courgettes rondes 8 gros oignons bien ronds Pain rassis Persil Ail 1 oignon 500g de chair à saucisse sel, poivre Recette : Evidez les tomates et gardez la chair. Salez l'intérieur des tomates. Retournez-les pour les faire...
Préparation du caviar d'aubergines : Préchauffez votre four thermostat 7. Retirez le dessus des aubergines. Placez au four sur du papier d'aluminium. Cuisez les 30 à 45mn jusqu'à ce que elles soient molles. Laissez-les refroidir. Retirez la chair et mixez-la....
Ingrédients : 800g de filets de bar 2 oignons émincés 5 échalotes émincées Huile d'olive 2 grosses tomates coupées en rondelles 4 verres de vin blanc sec 1 citron en tranches 2 feuilles de laurier sel et poivre Recette : Huilez un plat allant au four...
