Panier du jardinier

27.09.2004

Ingrédients :
2 carottes
1 botte de radis
200g de tomates cerise
1/2 choux fleur

500g de fromage blanc 0%
1/2 botte de ciboulette
Du sel et du poivre

Recette :
1. Dans un petit saladier, versez le fromage frais. Ajoutez la ciboulette ciselée. Salez et poivrez selon votre goût.
2. Laissez reposer au frais pendant au moins 1 heure.
3. Epluchez les carottes et découpez-les en petits rectangles de 4-5 cm.
4. Lavez et découpez les radis
5. Lavez les tomates et le choux fleur découpé en morceaux.
6. Servez à l'apéritif les légumes préparés avec leur sauce.

Conseils :
Vous pouvez préparer plusieurs sauces : curry, fromage bleu...