la vie est belle

Poulet à l'estragon et aux girolles

Par coroubai

Faites chauffer une cuillère à soupe d'huile d'olive dans une cocotte à feu vif. Ajoutez les morceaux de poulet à faire dorer sur toutes les faces. Ajoutez 10cl de bouillon de volaille et une botte d'estragon bien rincée. Portez à ébullition puis, baissez...

Poulet de l'abbaye

Par coroubai

1. Roulez les morceaux de poulet dans la farine 2. Faites-les revenir et dorer dans une cocotte avec l'huile sur feu vif 3. Eliminez le surplus d'huile et ajoutez le cognac et faites flamber 4. Ajoutez alors le paprika, le vin blanc, le sucre et mélangez...

Salade en robe noire

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Les ingédients 400g de salades variées, de jeunes pousses, chicorée, mâche, mesclun L'équivalent de 4 carrés de chocolat noir de dégustation à 70% de cacao Un morceau de parmesan d'environ 100g 2 cs d'huile d'olive Recette : Lavez les pousses de salade...

Avis de KO social

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5 JUILLET AU ZENITH DE LILLE 10 euros AVEC : DA HYPNOTIK - MARCEL ET SON ORCHESTREOAI STAR (Gari et Lux de Massilia Sound System)TETES RAIDES - YANN TIERSEN Manifestation : départ à 17h30 de la Grand place. Arrivée au Zénith à 19h.Places disponibles dans...

Claque des boutons

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ca commence toujours tot

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Ca se déchire

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Ça m'a fait du bien... de partir voir la mer

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"Je m'appelle Julie et j'ai 24 ans. Je travaille depuis plus d'un an maintenant à Paris. J'aime Paris et mon travail, mais quand on vit dans une capitale et qu'on y bosse, on ne se rend pas compte à quel point on est perpétuellement dans la pollution...

Maud Fontenoy : "Traverser un océan à la rame, c'est une question de mental"

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L'année dernière, cette frêle agente immobilière de 25 ans a traversé l'Atlantique à la rame, en solitaire. Et elle s'apprête à récidiver dans le Pacifique cette fois. Rencontre. (Juillet 2004) Pourquoi cette idée de traverser l'Atlantique à la rame ?...

Brûlures : les bons gestes

Par coroubai

Les brûlures sont des accidents courants de la vie quotidienne. A la maison, à la plage ou encore suite à un incendie, comment prévenir ces accidents et évaluer la gravité d'une brûlure pour agir mieux ? (29 juin 2004) Il existe trois types de brûlures...