Préchauffez le four th.6 (200°C). Coupez les courgettes en petits dés. Mettez 25 cl d'eau à bouillir avec du sel, du poivre et la muscade. Versez les courgettes dans la casserole et laissez bouillir 2 minutes. Versez la semoule, laissez cuire 1 minute...
Lire la suite
Préchauffez le four à 180°C (th.6). Egouttez les filets d'anchois. Rincez et séchez les tomates. Puis coupez les tomates en tranches, salez-les et laissez-les égoutter dans une passoire. Lavez le bouquet de ciboulette et coupez-le en fins batonnets. Sur...
Lire la suite
Préparez la pâte en mettant 450g de farine dans une jatte, creusez une fontaine au centre, versez-y la crème, la margarine fondue, une bonne pincée de sel. Remuez avec une CS en bois jusqu'à ce que la pâte soit ferme; travaillez ensuite à la main. Laissez...
Lire la suite
Etalez la pâte puis garnissez le moule à tarte beurré. Recouvrez la pâte d'une feuille de papier sulfurisé et d'une couche de haricots secs et faites cuire à blanc pendant 15 minutes. Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les poireaux coupés...
Lire la suite
Préparez la pâte 1. Fendez les gousses de vanille et récoltez les petites graines noires à l'intérieur en raclant avec une petite cuillère 2. Mettez les dans un saladier avec les jaunes d'oeufs 3. Dans le bol d'un mixer mélangez la poudre d'amande avec...
Lire la suite
1. Découpez vos pommes en quartiers 2. Faites fondre le beurre, à feu doux, dans un moule à gâteau rond résistant à la chaleur directe 3. Saupoudrez de sucre et laissez un peu caraméliser 4. Ajoutez les pommes et calez-les 5. Laissez cuire 10mn 6. Préchauffez...
Lire la suite
Préchauffez le four à 230°C (th 7). Etalez la pâte sur un moule à tarte. Saupoudrez d'édulcorant. Coupez les pommes et poires en lamelles et disposez-les dans le moule en alternant les fruits. Saupoudrez à nouveau d'édulcorant, de vanille et de cannelle....
Lire la suite
Préchauffez le four 180°C (Th 6) Enlevez la peaux des bananes et coupez-les en 2 dans le sens de la longueur. Mettez dans une poêle à feu doux la margarine, les gousses de vanille et le sucre de canne et faites fondre jusqu'à obtenir un caramel. Ajoutez...
Lire la suite
Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure et le sel. Incorporez l'œuf, la vanille, la margarine et le fromage blanc. Faites une boule et laissez reposer 1h au frigidaire. Préchauffez le four à 180°C (Th : 6). Dans une casserole, faites chauffer...
Lire la suite
Préparez la pâte en mélangeant la farine, la levure et le sel. Incorporez l'œuf, la vanille, la margarine et le fromage blanc. Faites une boule et laissez reposer 1h au frigidaire. Préchauffez le four à 180°C (Th : 6). Dans une casserole, faites chauffer...
Lire la suite