un faisant un calin avec une souris

Par coroubai

Le crumble aux poires

Par coroubai

les ingrédients Pâte 225g de farine 110g de beurre fondu 90g de sucre roux 3 jaunes d'oeufs 1 pincée de sel Garniture 8 poires 70g de sucre roux 1 cc de cannelle 1 cc de gingembre 1 pincée de noix muscade Recette : Préparez la pâte 1. Mélangez dans un...

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Tartiflette

Par coroubai

Les ingrédients 1 reblochon fermier 500g de pommes de terre 2 oignons moyens 250g de lardons Recette : Dans une poêle, faites cuire vos oignons émincés. Ajoutez les lardons et laissez cuire pendant 10 minutes. Lavez et épluchez les pommes de terre puis...

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Tarte Automne

Par coroubai

Les ingrédients 250g de raisins blanc 250g de raisins noir 1 belle figue fraîche 1/2 grenade 250g de pâte sablée 20g de beurre Pour la crème : 20 cl de lait entier 1 oeuf + 1 jaune 15 cl de crème fraîche liquide 30g de sucre en poudre 1 sachet de sucre...

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banane en papillote

Par coroubai

4 petites bananes 3 oranges non traitées 2 cc de Grand Marnier 2 cs d'edulcorant Recette : Rincez et essuyez 2 oranges. Pelez à vif, coupez l'écorce en lamelles. Détachez les quartiers puis réservez-les. Préchauffez le four à 180°C (th.6). Pressez la...

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Rougets à la Sanaryenne

Par coroubai

Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson : 16 min Ingrédients 12 rougets barbet de Méditerranée (150 g pièce) 100 g de foies de volailles 200 g de noix 300 g de poireaux une dizaine de feuilles de salade verte (chicorée ou laitue) une pincée de...

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Gaspacho

Par coroubai

Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 0 min Ingrédients 1/2 concombre, 2 petites tomates, 1/2 poivron vert, 1 petit oignon, 2 gousses d'ail, 20 g de mie de pain rassis, 1 cuillerée à café de vinaigre de vin, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive,...

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Brochette de fruit au coulis de mangue-passion

Par coroubai

Pour 8 personnes Temps de préparation 15 min Temps de cuisson 10 min Appareil utilisé : Vitasaveur Vitamin+ Compact Ingrédients 2 bananes, 2 fruits de la passion, 1 mangue, 1 ananas, 8 pics à brochettes, 1 verre de jus d'orange Préparation Eplucher et...

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porc aigre douce

Par coroubai

600g de filet de porc 2cs de sauce de soja 2cs de sauce de prunes sel poivre de Seu-Tchouan concassé Pâte : 200g de farine 2 tasses de vin blanc 2 jaunes d'oeufs 2 blancs d'oeufs 2Cs d'huile pour frire 1 oignon en dés 1 poivron rouge en dés 1 poivron...

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salade de poulet aux agrumes

Par coroubai

Préparation : 25 mn Cuisson : 15 mn Repos : 0 mn Temps total : 40 mn Difficulté : Facile Pour 4 personnes : - 300 g de blanc de poulet - 12 tomates cerises - 1 pamplemousse jaune - 8 épis de maïs miniature - 100 g de germes de soja - 1 coeur de batavia...

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