On peut les cuire de plusieurs façons : 1- Plongez-les dans de l'eau bouillante pendant 2 à 3 minutes. 2- Mettez-les dans une casserole d'eau froide et attendez l'ébullition puis sortez les oeufs et dégustez avec des tartines de baguette beurrée.
Conseils : Les oeufs destinés à être traités à la coque doivent être d'une fraîcheur irréprochable.
On peut les cuire de plusieurs façons : 
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